お米の長所を引き出すバンブリアン-日下先生の講演をもとに①-

寿司飯とバンブリアン 寿司は多くの日本人の好物だといえますね。本来の寿司飯は米麹を入れて発酵させたものですが、現在は通常に炊いた … 続きを読む お米の長所を引き出すバンブリアン-日下先生の講演をもとに①-