八島食品は創業以来「旬」を大切にし、野菜本来の味を生かした商品づくりを目指しております。安心、安全な食品が求められている今、国内産原料を主に使用し、かつ、工場の衛生管理の徹底を図り、安心、安全な商品のご提案を致します。

そんな八島食品では、旬で新鮮な浜松産のエシャレットの浅漬けセットを一ヵ月限定で販売します。浜松でエシャレットの栽培が始まったのは60年ほど前と云われ、浜松産のエシャレットは日本有数の生産地として知られ、白くて美味しいと人気が高いことから、料亭をはじめ飲食店でのお通しなどによく使われています。

八島食品のエシャレットは、そんな浜松産の新鮮エシャレットを塩漬けにし、素材の風味を残すために最小の調味で仕上げております。今回浜松産エシャレットの浅漬けセットとして、エシャレット2袋、長いも2袋、グリーンオリーブ2袋,ゆず白菜1袋、ゆず千枚1袋、合計2,800円でご提供しますので、是非この機会にエシャレット独特の風味と、食感をお楽しみください。